白唇竹叶青的品种简介

查狗网 408 2023-05-22 14:09:32

白唇竹叶青的品种简介

白唇竹叶青的品种简介

白唇竹叶青,是一种原产于中国南方的竹叶青茶。它以其清香雅致,回甘舒适的口感,拥有着众多的粉丝。接下来,我们将会全面地介绍白唇竹叶青这个品种。

1. 产地和历史

白唇竹叶青产地主要在中国江西省上饶市婺源县,属于婺源竹叶青中的一种。白唇竹,是一种极为珍贵的竹子,由于其生长条件的特殊性,使得其只有在婺源地区生长,而且是非常有限的地域。

竹叶青是以竹叶为原料鲜叶制作而成的绿茶,是中国传统名茶之一。竹叶青在婺源地区已有400年历史,由于婺源特有的地域优势,竹叶青也因此成为了地方特色饮品,被誉为婺源茶中的名品。

2. 采摘和制作

白唇竹叶青采摘时间一般在春季的三月底到四月初。它的精制过程严格遵循传统技艺,采用“清、掐、揉、炒、放”五道工序。首先,将采下的竹叶清洗干净,然后进行掐合,在滚筒中揉捻,再经火炒、焙干,最终才能成为香气扑鼻,滋味独特的白唇竹叶青。

3. 外观和口感

白唇竹叶青的外观呈淡黄绿色,形似松针状,颗粒小而圆润。汤色清澈明亮,香气芳香幽远,带着竹叶的清新气息。口感醇厚甘甜,入口略带涩感,回味生津,余香悠长。

4. 营养价值

白唇竹叶青富含茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分。茶多酚具有抗氧化、消炎、祛湿解毒、利尿、减肥等保健作用,可以起到降低血脂、降压、预防动脉硬化等作用。同时,白唇竹叶青还含有一定量的氨基酸,对于神经系统调节和身体免疫功能的提高都具有重要的作用。

5. 泡茶方法

泡制白唇竹叶青是需要一定技巧的。首先,需要将茶叶放在干净干燥的茶杯中。其次,将约八成热的温水用温水杯先行冲洗,然后倒入泡茶杯中,杯子中的初泡茶水仅浸泡30秒即可倒去。最后,倒入其余的热水,再轻轻晃动茶杯即可享受到美味的白嘴竹叶青。

结语

白唇竹叶青是一种非常独特的绿茶品种,其口感甘甜回甘、香气清雅怡人的品质深受消费者的喜爱。不仅如此,白唇竹叶青还富含多种营养物质,对身体健康有着重要的保健作用。如果您喜欢绿茶,不妨尝试一下这款来自中国江南的白唇竹叶青吧。

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