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2024 / 09 / 09
黑毛猪与白毛猪有什么区别?猪肉是很好的蛋白质来源,因此现在大多数人饲养猪,来提升家庭的收益,而猪的品种有许多,那你们了解黑毛猪和白毛猪口感上区别吗?他们除开猪毛的颜色不一样,还有什么区别呢,今天我们就来了解一下吧!
很多人认为黑毛猪和白毛猪仅有颜色不一样,其实这样的想法是不对的,黑毛猪和白毛猪在许多方面都有区别,这几种颜色的猪体型就不一样,黑毛猪在口感上比白毛猪更好吃,不过因为价钱的差别,更多人会接纳相对便宜的白毛猪。
一、黑毛猪
1、颜色:黑毛猪的基础基本都是黑色,有时候也会参杂一些白毛在里面。
2、体型:黑毛猪的体型不是很大,大部分成年黑毛猪的重量在120~150斤中间,因此黑毛猪全部种类都属于中等块头。黑毛猪不易得病好养活,身体是很强壮的。
3、口味:黑毛猪的瘦肉率很高,有些瘦肉也会有赘肉掺杂着展现出雪花状,因而吃着不会有柴味感,赘肉位置很薄都不会很油腻,吃着很鲜嫩。
4、价钱:黑毛猪的价钱大部分在一斤在18~38元中间,由于价格比较偏贵,所以很多人只是偶尔买买,不会经常食用。
二、白毛猪
1、颜色:白毛猪的基础大多数都是呈白色,但是也会有黑色或是黄色的色斑。
2、体型:白毛猪体型大都很重,正常白毛猪成年能长到150~250斤中间。但是白毛猪不爱运动,喜爱吃了就睡很容易长肥膘。
3、口味:白毛猪的瘦肉率没有黑毛猪高,而且白毛猪的赘肉比较厚很油腻,但是纯瘦肉吃着会柴。
4、价钱:白毛猪价钱很便宜,一般一斤在8~18元中间。因此在价钱的优点下,白毛猪更加普遍,正常卖猪肉的地区都有白毛猪。
以上就是小编整理的一些关于黑毛猪的数据,欢迎留言探讨。
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