乌龟的功效和药用价值

乌龟肉具有高蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质。在乌龟的肉中也含有抗癌作用，此外还具有强烈的滋阴能力、祛火明目、生津补血等功效。其中乌龟的甲壳还是一个名贵的中药材，对于治疗高血压有着明显的效果。